女性に嬉しい手作りの簡単甘酒レシピ🍶

最近「甘いもの欲」が強すぎてコンビニやスーパーに行くと常に甘いもの探しをしている自分…健康面気になるし、お菓子やデザートを買うとお金も使いすぎちゃう。

ということで、以前、ハマっていた「豆乳甘酒」生活を再開することに。

豆乳甘酒のメリット🫘

1. 腸活サポート：甘酒のオリゴ糖＆豆乳の食物繊維でお腹にやさしい
2. 美肌効果：ビタミンB群＋大豆イソフラボンで内側からケア
3. 疲労回復に◎：甘酒のブドウ糖でエネルギー補給
4. ホルモンバランスを整える：豆乳が女性の体をサポート

こんなに嬉しいことが多い飲み物。だけど・・・

でも甘酒ってお高いんでしょう・・・？😱

薄めてのむ、パウチタイプのものでも約400円〜700円はする。これなら、お肉やお魚も買えるなぁと思ってしまいます。

そこで自分は手作りの甘酒を作ることにしました！

手作り甘酒　VS　市販品だとこんなにお得🍶✨

項目	手作り甘酒	市販の濃縮甘酒
原料コスト	約300〜500円（2L分）	約400〜700円（300〜500g）
1杯あたりのコスト（約150ml）	約20〜40円	約100〜200円

一杯あたりのコストを見ると全然違う笑

とりあえず、スーパー行って麹をGET!今回は板状のこちらを購入しました。

おかゆから作るのちょっとめんどくさいな〜・・・て思ってたんですが、調べたらなんと！冷凍の冷やご飯からも作れることが判明。

🍚冷凍ご飯で作る！かんたん甘酒レシピ（米麹使用）

材料（約1L分）

• 冷凍ご飯：200g（茶碗1杯分）
• 乾燥米麹：200g
• お湯（約60℃）：500ml

作り方

1. 冷凍ご飯をレンジで温めて、炊きたてに戻す
2. ご飯と60℃のお湯を炊飯器に入れて混ぜる
3. 米麹をほぐして加え、よく混ぜる
4. 炊飯器を保温モード・ふたは開けたままで8〜10時間（濡れ布巾やタオルをかぶせて）
5. とろっとして甘みが出たら完成！

保存

冷凍：製氷皿で冷凍すれば約1ヶ月持ちます

冷蔵：1週間以内

ただし。常に温度管理を怠らないのがコツだそうで！失敗すると酸っぱくなったり甘くなったりするので注意。

あと、時間に余裕がある時に作った方が良い。

10時間、常につきっきりでみていたので、ミルクが欲しい赤ちゃんみたいだなと思いました。これを「コスパよし！」と捉えるか、否かはお好みですが、砂糖を使わないやさしい甘味は格別でした。

今日の教訓：甘酒は作った方がコスパよし！