梅雨が始まった地方もあり…気づいたらもう6月！🤯梅雨があければ、あっという間に半袖の季節👕
そろそろ体を引き締めなければやばい…と思い、最近走ったりはしてるんですが。
甘いもの欲はいつもどおりしっかりある！！😇💦少しでもタンパク質が取れるヘルシーなスイーツを食べたい。。。
てなわけで１0分でできちゃう？！濃厚なブラウニーをご紹介します。
🍫 混ぜてチンするだけ！豆腐ブラウニー
📝 材料（1人分）
- 絹ごし豆腐：半丁
- 卵：1個
- 砂糖：30g（お好みで調整）
- ココアパウダー：20g
- 米粉：20g
👩🍳 作り方
1.ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
▶ ポイント：なるべく滑らかになるよう、豆腐はしっかり混ぜる！
2.卵を加えてさらに混ぜ、砂糖、ココアパウダー、米粉を加えてよく混ぜ混ぜ。
3.耐熱容器に生地を流し入れ、電子レンジ（600W）で約4分半加熱！
▶ ポイント：ラップなしでも大丈夫です。
4.加熱後、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
▶ ポイント：ちょっと柔らかい…？と不安になりますが、冷えてくるとしっとりしたケーキになります！
🍴 ワンポイントアドバイス
- 仕上げにココアパウダーや粉糖をふると本格的な見た目に♡
- 甘さ控えめがお好みの方は、砂糖の量を調整してください。
この「豆腐ブラウニー」は、ヘルシーでありながら満足感のあるデザートです。
自分は在宅ワーク中に疲れたなーって時に気晴らしに、すぐできるのでおやつに作ってます笑。
忙しい日や急な来客時にも、手軽に作れるのでぜひお試しくださいね！
今日の教訓：甘いものはダメ！ではない、工夫次第でいただきましょ♪
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