こんにちは！はなちゃです🐈
先日、韓国旅行に行ってきました。目的はもちろん「グルメ」！
韓国といえばキムチや焼肉のイメージですが、実はそれだけじゃないんです。現地にはたくさん美味しい料理があります。
でも、旅行中はつい爆食＆お酒、辛いものを楽しみすぎて、気づけば内臓がちょっと疲れちゃうことも…💦
そんなときにおすすめしたいのが、体に優しい「あわび粥」です。
今回は明洞にある老舗のあわび粥屋さん 「瑞源（ソウォン）」 に行ってきました。
普段は朝から行列ができるそうですが、私たちが訪れたのは12時過ぎ。それでも並ばずに入れました✨
お店は年季が入った老舗感たっぷりの雰囲気。芸能人の方も訪れるそうで、なんだかワクワクします。
店内は広くはありませんが、接客も丁寧で安心。メニューもあわび粥や牡蠣粥などシンプルなので迷わず選べました。
私は定番のあわび粥、連れは牡蠣と椎茸のおかゆをオーダー。
料金は先払いなのでスムーズ。お粥が来るまでに、タコ?イカの塩辛など小鉢が3品出て、それをつまみながら待ちます。
そして到着！ほかほか熱々のお粥です✨
ステンレスのスプーンでいただくので、熱さに注意しながら…
鮑の盛り付けやえごま？の粉のトッピングが美しくてテンション上がります！
色が濃いので「味も濃いのかな？」と思いきや、全然そんなことはなく、優しい味付けで体の芯からポカポカに。
食べているとまるで温泉に浸かっているような、ほっとする癒しの時間…☺️
これはまさに、体が欲している味！
韓国に来たときには、絶対また訪れて癒されたいと思いました。
🏠 お店情報（瑞源 / ソウォン）
- 店名：瑞源（서원죽 / Seowon Juk）
- 住所：ソウル特別市 中区 退渓路141 セリョンビル地下1階
- アクセス：地下鉄4号線 明洞駅 9番出口から徒歩1分
- 営業時間：
- 月〜土：7:00〜17:00
- 日：7:00〜14:00
- 定休日：旧正月・秋夕（チュソク）の当日
- 電話番号：+82-2-776-0214
- 公式Instagram：@seowonjuk
🍚 メニュー（価格はKRW）
- アワビ粥（전복죽）：24,000ウォン
→ 新鮮なアワビを使用した贅沢なお粥。濃厚でありながら優しい味わいが特徴です。 - 参鶏湯粥（삼계탕죽）：17,000ウォン
→ 高麗人参と鶏肉で煮込んだ滋養豊富なお粥。 - きのこ粥（버섯죽）：16,000ウォン
→ きのこと牡蠣を使ったヘルシーなお粥。 - エビ粥（새우죽）：16,000ウォン
→ 新鮮なエビを使用したあっさりとした味わいのお粥。
皆さんも韓国旅行で、胃が疲れたらぜひ！ホット一息の食事に、「あわび粥」を体験してみてくださいね😃
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