こんにちは!はなちゃです🐈
お弁当の隅っこがちょっと余っちゃった!て時とかありませんか?
朝のめっちゃ眠い時間、「もう何も考えたくない…」って時ありますよね😪
そんな時におすすめなのが、
**火を使わず・材料3つ・あっという間に完成!**の
【パリパリきゅうり】🥒💚

お弁当の彩りにもぴったりで、夜はおつまみにも◎
我が家ではきゅうり2本分をまとめて作って、お酒のアテにも翌日のお弁当にも使い回しています☺️
🥒 材料(2〜3人分)
- きゅうり…2本
- 塩…小さじ1
- カニかま…3本(小さいタイプなら。お好みで増量OK!)
🍽 作り方
① きゅうりをスライス!🥒
スライサーで輪切りの薄切りに。
包丁でもOKですが、スライサーの方がパリパリ食感が楽しめます✨
② 塩もみして5分放置
きゅうりに塩小さじ1を入れて、軽くもみ込みます。
そのまま5分ほど置いて水分💦を出すのがポイント!
③5分経ったらよく揉んで、水気をよく絞る!
お弁当に入れるときは、水気に注意。水分漏れを防ぎましょう。
④最後にカニかまをほぐしたものと合わせて混ぜて完成!
お好みで、ごまやごま油を入れても風味豊かになりますよ✨」」
まとめ
手間いらずでシャキッと爽やか、
お弁当のすき間にもピッタリの簡単副菜です🍱✨
朝でも“脳死で作れる”頼れる一品、
ぜひ試してみてください!


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