うちはなるべく、節約のためにお昼はお弁当を持っていっているのですが…
どうしてもやる気が起きない！疲れたなーー😇
って時はお弁当も無理せず、シンプルなものにしてます。
そう。
「おにぎりと味噌汁さえあればいい！」
あの有名な料理研究家、土井善晴（どい よしはる）先生も提唱しています笑
「一汁一菜、ええことだらけですわ」てね。
頑張らなくったっていい。
美味しいお味噌と出汁、美味しいお米さえあれば、全然コンビニメシよりも体も心も幸せな気分になります。
とはいえ、昆布と鰹から出汁を仕込んで…とかはしておらず。こういう粉末出しからつくってます。
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２人分であれば、ぱぱっとお湯の中に小さじ２〜３ほど入れたらもう美味しい出汁🐟になる。
そこで具材をふつふつやって、母からもらったお味噌を溶けばめっちゃおいしくなって気軽〜〜！✨
今日は冷蔵庫の野菜と、しゃぶしゃぶ用の豚があったので豚汁にしてみました↓
出社してもあたたかいお味噌汁が飲めるってほっこりするんです☁️
初めて買ったので、何のスープジャーが良い！かは、あまり正直わかってないのですが、
安定にサーモスのものをかったら当たり！でした。
密閉性も高いから温かい、こぼれない。
たっぷり入るので、お味噌汁以外でもカレーやシチューも入れられる。
前日の残り物でもいいんです。これとご飯でも、これまたお手軽お弁当になって最高です😍
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人間なーーんにもやりたくないことだってもちろんあります。
でも、できない自分を責めず！当たり前の現象だと思って。
頑張りすぎない家事を目指そう！って思います。
今日のまとめ：頑張りすぎなければ、きっと続けられる！自分に優しく😁
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