そんなとき、先日立ち寄った北海道物産イベントで見つけたのが
👉 **「いか五郎」**という商品。
これがもう…すごかった！！
一言で表すなら、「大きいホタルイカのスルメ！」🦑
見た目は小ぶりながら、イカワタがしっかり入っていて、ひと口で旨みがギュッと広がる贅沢な乾き物なんです。
しかも驚いたのが、
原材料が「イカ」と「塩」だけ。
添加物も調味料もなし✨
それなのに、旨みの深さが段違い。
これはもう、素材そのものの力を感じます✨
🍺食感も味も完璧なバランス
スルメって、固くて噛み切れないイメージありませんか？
でもこの「いか五郎」は、肉厚なのに柔らかくて食べやすい！
口の中でじんわりと広がるイカの旨みと、ほんのり塩気。
日本酒にもビールにも最高に合います🦑💛
🚫ただし、入手困難…！
実はこの「いか五郎」、私が購入したのは期間限定のポップアップストア。
あまりに気に入ってリピートしようとしたのですが…
Amazon・楽天・Yahoo!で探してもなかなか見つからず😭
しかも似た名前のお菓子もあって、検索がちょっとややこしい（笑）。
今のところ、北海道の本社公式サイトから購入するのが確実そうです💡
有限会社彩路季
札幌中央卸売市場の場外にある会社です。ホテル内売店を営業しておりますので、商品には万全を期しております。北海道の大地で育まれた商品を安心してご注文いただけます。
www.saijiki21.com
🎁日本酒好きの友人にも贈りたい
ここ最近食べた乾き物の中で、間違いなくNo.1✨
お世話になっている日本酒好きの友達の誕生日が近いので、プレゼントにしようかなと思っています。
こういう“知られざる逸品”を贈るのって、ちょっと粋ですよね🍶
疲れた夜に、静かにグラスを傾けながら「いか五郎」をひと口。
そんな時間が、日常のちょっとしたご褒美になっています☺️💛
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